La semaine du goût

Les maternelles ont visité la boulangerie Willé : ils ont vu le pâtissier réaliser une sculpture en chocolat qu’ils ont pu ramener à la maison et ils ont dégusté des drops, le tout offert par la boulangerie.

Les enfants de la classe des Petits-Moyens ont réalisé diverses recettes salées et sucrées pour faire un buffet de goûters pour les classes de maternelle.

La classe des petits-grands a ouvert un restaurant éphémère dans l’école et a invité les parents à venir jouer les clients et déguster le menu du jour, entièrement réalisé par les enfants. Les élèves ont fait les cuisiniers et les serveurs.

Les enfants du CP ont fait une dégustation et des recettes sur le thème du fromage et des fruits. Ils ont goûté de la confiture de tomates vertes et différents fromages à l’aveugle

Les enfants du CE1 ont préparé et dégusté une salade de fruits, ils ont aussi fait une dégustation de fruits à l’aveugle et une découverte de plantes aromatiques.

Les élèves du CE2-CM1 ont fait un travail sur la saveur des aliments et le rôle des papilles gustatives. Ils ont également étudié des spécialités culinaires allemandes.

Les élèves du CM1-CM2 ont réalisé une salade de fruits et des gâteaux au chocolat au micro-ondes. Ils ont également fait une dégustation de jus de fruits à l’aveugle.

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